Resep Agar Agar Lumut yang Lagi Hits

Resep agar agar lumut yang unik dan menarik. Penampilan nya yang membuat tampil lucu hehe. Saking uniknya bahkan camilan pudding yang satu ini sampai ngetrend di media sosial. Tidak hanya itu, banyak juga yang Tanya dan penasaran loh. Bagaimana cara membuat agar agar lumut yang lucu itu? Wah jadi kepengen berbagi resep nih. Okey, tanpa piker panjang kami pun menuliskan resep nya. Dan pada kesempatan kali ini, kami akan bagi juga kepada anda semua nya.

Kok bisa ijo kayak lumut ya? Kita pakai jus pandan bunda, jadi bahan alami dan tidak berbahaya ya. Guna menghasilkan warna hijau yang cantik dan rasa enak,kita butuh daun pandan sekitar 10-12 lembar. Dan untuk mengatasi bau amisnya kita tambahkan perasaan air lemon supaya menjadi lebih segar.

Agar Agar Lumut

Agar Agar Lumut yang Lagi Hits

Untuk menghilangkan bau amis, biasanya kan kita tunggu hingga puding dingin. Lalu set terlebih dulu, baru amis telurnya mau hilang. Namun, kini dengan memakai perasaan air lemon ini, bau amis telur pun dapat di atasi dengan mudah dan praktis.

Supaya warna pudding nya bisa hijau cantik, Bunda bisa tambahkan pasta pandan secukupnya, hasil akhirnya jadi berwarna hijau ngejreng yang cantik. Tapi tanpa pasta pandan pun menurutku sudah cukup cantik kok, ijo lumutnya bener-bener ngeprul di seluruh bagian agar agar lumut.

Agar Agar Lumut Nge Hits

Agar Agar Lumut

Agar Agar Lumut in Cup

Selain untuk hidangan keluarga, anda juga bisa jadikan agar agar lumut ini sebagai salah satu ide bisnis rumahan loh. Bunda bisa mengemasnya dalam cup kecil atau juga gelas pudding. Dengan harga kisaran Rp 1000 – Rp 2000 saja. Atau juga bisa dijadikan sebagai menu takjil waktu berbuka puasa, pasti nikmat ya.

Bahan- Bahan:

  • 1 bungkus agar agar plain swallow.
  • Gula pasir kurang lebih 150 gr
  • Telur 1 butir
  • Santan kental 125 mili liter
  • 350 ml air
  • Jus pandan 350 ml (dari 12 lembar daun pandan dan air, lalu saring)
  • Pasta pandan secukupnya (jika tidak suka bisa di hilangkan)
  • Garam secukupnya
  • Air perasaan lemon secukupnya

Cara Membuat Puding Lumut Pandan Hijau :

  • Kocok lepas telur lalu beri air perasaan lemon.
  • Campur semua bahan, masak dengan api sedang sambil terus diaduk-aduk.
  • Masak hingga berbuih ya, lalu kecilkan api.
  • Tunggu hingga santan pecah dan membentuk lumut dengan sendirinya. Matikan api.
  • Cetak adonan agar-agar lumut ke dalam cetakan yang sebelumnya sudah di bahasi air. Tunggu hingga uap panasnya hilang, lalu dinginkan ke dalam kulkas.
  • Sajikan puding lumut selagi dingin.

Demikianlah resep agar agar lumut yang bisa kami bagikan kepada bunda sekalian. Untuk lebih menarik tampilannya, gunakan cetakan yang unik bentuknya. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri di rumah ya. Simak juga olahan masakan terbaru kami seperti Brownies Kukus Ny Liem? Begini Cara Membuatnya

Terima kasih sudah belajar memasak di resepmasakanmudah.com semoga bermanfaat, sekian.

Resep Agar Agar Lumut yang Lagi Hits | irsyadweb | 4.5

Leave a Reply