Getuk Pisang Khas Kediri, Ini Cara Membuatnya!

Getuk pisang khas kediri. Siapa yang mau? Oleh-oleh khas dari kota ini menjadi menarik untuk dinikmati. Apalagi kalau anda pernah berkunjung ke kota ini. Banyak sekali yang menjadikan jajanan ini sebagai buah tangan untuk keluarga, jika berkunjung ke Kediri. Bagi anda yang merasa jatuh cinta akan makanan ini, dan serasa ingin membuatnya sendiri di rumah. Resep ini bisa menjadi salah satu jawabannya.

Untuk menghasilkan getuk pisang yang enak, diperlukan pisang dengan kualitas yang baik. Jangan sampai asal pilih ya. Karena hal ini sangat berpengaruh pada rasa. Okey sekarang mari kita simak bersama, kalau perlu di tulis di buku resep anda masing-masing ya. Supaya tidak hilang.

Getuk Pisang Khas Kediri

Getuk Pisang

Jajanan Getuk Pisang Khas Kediri

Bahan-Bahan:

  • 1 kg pisang matang (pisang candi, pisang raja nangka, pisang kepok kuning)
  • 500 gr gula pasir
  • ½ sdt garam
  • Daun Pisang
  • Lidi untuk menjepit

Cara Membuat Getuk Pisang: 

  • Cuci bersih pisang, masukkan ke dalam dandang. Kukus selama 30 menit.
  • Kemudian matikan kompor. Kupas kulitnya dan masukkan ke dalam wadah untuk dihaluskan.
  • Jika sudah lembut, masukkan gula dan garam. Campur hingga merata.
  • Kalau sudah selesai, biarkan dingin.
  • Siapkan daun pisang yang sudah di bersihkan.
  • Ambil selembar daun pisang, isi dengan getuk pisang yang sudah rata gulung seperti lontong sambil dipadatkan. Kemudian sematkan dengan lidi.
  • Kukus lagi dengan dandang yang sudah panas, lalu masak kurang lebih selama 25 – 30 menit.
  • Dinginkan dan siap untuk disajikan.

Itulah resep cara membuat getuk pisang selengkapnya. Sangat mudah dan gak ribet bukan? Semoga bisa bermanfaat dan jga menginspirasi. Oh iya, makanan ini juga bisa untuk dijadikan sebagai lahan bisnis. Seperti yang ada di kampung kami di Kediri. Banyak sekali pengusaha getuk yang bahkan bisa menghasilkan ratusan bahkan ribuan buah dalam sehari. Pastinya dengan omset yang fantastis. Anda bisa menjual nya dengan harga 1000-4000 rupiah per biji. Ingin mencobanya?

Untuk menambah referensi seputar jajanan tradisional atau resep kue lainnya, anda bisa juga menyimak Resep Bolu Pisang Panggang yang Lembut dan Lezat

Akhir kata selamat mencoba di rumah dan semoga berhasil ya. Jangan lupa untuk membagikan tulisan ini kepada teman anda. Supaya mereka juga tahu akan olahan pisang masa kini.

Getuk Pisang Khas Kediri, Ini Cara Membuatnya! | irsyadweb | 4.5

Leave a Reply