Resep Bakwan Jagung Wortel, Crispy!

Resep bakwan jagung wortel yang renyah ini merupakan salah satu camilan atau lauk pauk yang praktis untuk di buat di rumah. Untuk anda seorang ibu rumah tangga, pasti tak jarang pula di buat bimbang dan mengalami dilema saat memasak. Bila bingung, para ibu mesti menjadi malas untuk membuat hidangan untuk makan pagi, siang maupun makan malam. Jadi tak jarang pula lebih memilih untuk membeli makanan cepat saji. Belum lagi, kalau siangnya sudah sibuk kerja dan harus melakukan pekerjaan memasak sendiri. Karena masih belum ada pembantu rumah tangga.

Nah, jika hal itu sedang terjadi kepada anda. Ada beberapa alternatif pilihan yang mungkin dapat dilakukan. Salah satunya adalah dengan membikin bakwan jagung. Pasti cocok banget deh untuk keluarga di rumah. Pada kesempatan kali ini kami sudah merangkum resep bakwan jagung enak. Tidak hanya dapat menjadi camilan yang renyah dan juga bergizi. Bahan baku untuk membuat bakwan jagung wortel ini pun mudah sekali didapat di toko langganan anda.

Sebetulnya anda dapat mengkreasikan bakwan jagung ini dengan berbagai bahan. Salah satunya seperti di padukan dengan meizena. Atau bisa jadi bakwan jagung dengan udang, maupun jenis bakwan jagung lainnya. Sesuaikan dengan selera keluarga anda ya pastinya.

Sebelum kita tuliskan bahan apa saja yang dipakai untuk membuat bakwan jagung ini. Penting rasanya untuk diperhatikan bahwa dalam membikin bakwan jagung yang renyah dan crispy ini, Haruslah memakai bahan Jagung yang masih dalam keadaan segar. Ini menjadi sangat penting untuk menghasilkan bakwan yang renyah dan lezat.
Resep bakwan jagung ini pun sebetulnya tak melulu memakai jagung saja, melainkan juga dapat ditambah dengan bahan-bahan lain, semacam udang maupun lainnya. Tidak hanya enak, bakwan jagung ini pastinya juga mengandung banyak vitamin dan juga nutrisi yang baik untuk kesehatan.

Kalau ingin lebih lengkap, bisa juga ditambahkan dengan sayuran wortel, daun bawang, dan sayur lainnya sesuai dengan selera. Adapun berbagai kandungan gizi yang tersedia dalam bakwan jagung ini ada banyak sekali, seperti diantaranya vitamin B kompleks, , serat tinggi, elkerolit selain itu juga bisa menjadi sumber antioksidan yang baik dalam menangkal racun dalam metabolsime tubuh.

Okey, sekarang yuk mari lihat resep dan cara membuat bakwan jagung yang enak ini. Semoga bermanfaat ya.

 

Resep Bakwan Jagung Wortel

Resep Bakwan Jagung Wortel

Bakwan Jagung Wortel

Bahan-bahan

  • 1 buah jagung ukuran besar
  • Wortel 1 buah saja
  • 1 butir telur ayam
  • 3 siung bawang putih
  • Bawang merah 3 siung juga
  • 1 sendok makan ketumbar bubuk
  • Gula 1 sdt
  • 2 sdt garam
  • 4 sdm tepung terigu
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • Daun bawang prei 2 batang

 

Cara Membuat Bakwan Jagung Crispy

  1. Cuci bersih jagung, kemudian diserut/ dipipil
  2. Wortel diiris tipis seperti korek api
  3. Haluskan bawang putih, bawang merah, daun jeruk yg sudah dibuang tulang daunnya, dan ketumbar bubuk.
  4. Kemudian masukkan gula dan garam, haluskan.
  5. Masukkan jagung serut/ pipil, tumbuk kasar sambil memcampur bumbu halus
  6. Tambahkan irisan wortel, irisan daun bawang, telur, aduk rata.
  7. Masukkan tepung terigu.
  8. Goreng dalam minyak panas, api kecil-sedang hingga kuning kecoklatan dan tampak kering luarnya.

Resep ini di buat oleh sahabat kami yang bernama Intan Nastiti. Semoga bisa menginspirasi semuanya ya bunda. Bagaimana mudah bukan? Sebab sangat mudah, semua orang pasti bisa membikin sajian makanan yang satu ini untuk dijadikan lauk pauk di rumah. Selain itu juga sangat cocok untuk di jadikan sebagai camilan.

Referensi resep menarik lainnya : Resep Lumpia BOOM Khas Purwokerto

Terima kasih juga sudah belajar memasak bersama kami disini, silahkan di simpan atau juga di bagikan resep ini kepada teman-teman anda. Supaya semua orang juga bisa memasak dan memberikan sajian terbaik untuk keluarga kesayangan. Akhir kata semoga berhasil dalam mencobanya di rumah.

Resep Bakwan Jagung Wortel, Crispy! | irsyadweb | 4.5