3 Resep Kue Basah dari Tepung Beras, Praktis!

Resep kue basah dari tepung beras yang praktis berikut ini kami bagikan kepada anda. Khususnya yang ingin membuat kue basah sendiri. Baik itu buat di jual atau untuk sajian keluarga. Memang pada dasar nya, kue basah ini tidaklah mampu bertahan lebih lama. resep kue basah dari tepung beras yang praktis berikut ini kami bagikan kepada anda. Khususnya yang ingin membuat kue basah sendiri. Baik itu buat di jual atau untuk sajian keluarga. Memang pada dasar nya, kue basah ini tidaklah mampu bertahan lebih lama.

Tapi tahukah anda profit dari bisnis jualan kue basah ini? Banyak sekali ide bisnis kuliner yang muncul dari sini. Bahkan kue basah dijadikan sebagai jajakan unggulan nya.

Salah satu rahasianya adalah dari segi kesegaran nya. Karena kue basah ini tidak mampu bertahan lama, maka para pembeli percaya bahwa kue tersebut masih fresh dan belum lama di buat. Bahkan beberapa di antaranya di jual dalam keadaan masih hangat. Berangkat dari kekurangan itulah, dapat menjadikan kelebihan dari kue basah itu sendiri.

Pada umumnya resep kue basah dari tepung beras terkenal akan kelembutan dan aroma yang sangat khas. Tak jarang pula yang menggunakan bahan alami sebagai penyedapnya. Penyedap dedaunan seperti daun pandan suji dan lain sebagainya.

Dengan pembuatan nya yang mudah dan bahan terjangkau untuk di dapatkan. Kue basah menjadi jajanan populer di kalangan masyarakat. Bahkan anda bisa mendapatkannya di pasar tradisional maupun toko-toko terdekat.

Membeli boleh saja, tetapi alangkah lebih enaknya kalau kita buat sendiri? Pasti akan lebih memuaskan dan tentunya akan lebih murah. Okey sekarang  mari kita lihat bahan apa saja yang di butuhkan untuk membuaut kue basah yang enak dan sedap.

3 Resep Kue Basah dari Tepung Beras

Awug Tepung Beras

Resep Kue Basah dari Tepung Beras

Awug Tepung Beras

Bahan-bahan

  • 500 gr tepung beras, kukus kurang lebih 1 jam
  • 400 gr kelapa parut
  • 1 sendok teh gula putih
  • 1 sdt garam halus
  • Gula merah disisir secukupnya

Langkah Pembuatan Kue

  • Campur semua bahan kecuali gula
  • Panaskan kukusan
  • Siapkan loyang kue talam, olesi minyak
  • Masukkan sedikiti adonan, kemudian beri gula merah. Lalu tutup lagi dengan adonan.
  • Padatkan jangan terlalu ditekan. Karena bila terlalu padat kue akan mengeras
  • Kukus kurang lebih 20 menit
  • Siap untuk di sajikan

Kue Lapis Tepung Beras

Resep Kue Basah dari Tepung Beras

Lapis Tepung Beras

Bahan-bahan

  • 12 sendok makan tepung beras
  • 15 sdm tepung terigu
  • 3/4 gelas belimbing gula pasir
  • 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • Garam secukupnya
  • 1 lembar daun pandan
  • pasta coklat

Langkah Pembuatan

  • Campur tepung beras dan tepung terigu.
  • Masak santan bersama dengan garam, gula dan daun pandan sampai mendidih. Saring dan dinginkan suhu ruang.
  • Masukkan rebusan santan kedalam campuran tepung. Aduk rata menggunakan whisker. Sebaiknya di saring supaya tidak ada adonan yg bergerindil.
  • Bagi menjadi 2 bagian. 1 bagian diberi pasta coklat yg 1 bagian biarkan putih.
  • Tuang adonan coklat 2 sendok sayur dalam loyang yg telah dioles minyak. Kukus selama 5 menit, lalu tuang 3 sendok sayur adonan putih kukus selama 5 menit. Begitu seterusnya sampai adonan habis. Terakhir kukus selama 20 menit. Angkat dan dinginkan.
  • Keluarkan dari Loyang, lalu iris dengan pisau plastik yg telah dioles minyak.

Catatan : Panaskan terlebih dahulu kukusan sampai mendidih dan ikat tutup dandang menggunakan serbet agar uap air tidak menetes pada adonan.

Apem Nasi Tepung Beras Lembut

Apem Beras Tepung Beras

Apem Beras Tepung Beras

Bahan-bahan

  • 280 ml santan hangat
  • 215 gram tepung beras
  • 100 gram nasi + 100 ml air blender
  • 70 gram gula pasir
  • 1 sdt baking soda
  • 1 sdm fernipan
  • sejumput garam
  • pewarna makanan

Langkah Pembuatan  Apem

Campur semua bahan aduk merata. Kemudian diamkan kurang lebih 1 jam. Tuang secukupnya adonan kedalam cetakan yang sudah diolesi minyak. Kukus sampai matang dan angkat.

Demikianlah ulasan seputar resep kue basah dari tepung beras yang bisa kami hadikan kepada anda. Semoga bisa bermanfaat untuk anda. Untuk menambah referensi seputar resep kue, kami juga sudah menulis nya disini. Simak selengkapnya Resep Kue Donat yang Empuk dan Lembut

Terima kasih sudah berkunjung dan belajar memasak disini. Akhir kata selamat mencoba dan semoga sukses.

 

3 Resep Kue Basah dari Tepung Beras, Praktis! | irsyadweb | 4.5

Leave a Reply