Resep Kue Cubit Nangka Spesial

Kue cubit yang memiliki tektur empuk dan enak di lidah. Bagaimana resep rahasianya ya? Yuk kita simak disini, semoga bisa menjadi sesuatu yang bermanfaat. Pada kesempatan kali ini resepmasakanmudah.com akan membagikan 2 resep sekaligus ya. Cara membuat kue cubit yang empuk dan juga kue cubit nagka spesial.

Kue cubit merupakan salah satu jenis kue basah jajanan pasar tradisional yang khas. Bisa menjadi camilan sederhana saat jalan-jalan. Selain itu kue ini juga cukup terkenal dan dengan mudah anda menemukannya di daerah Jakarta dan Bandung. Resep kali ini akan membongkar rahasia untuk menghasilkan kue cubit yang mengembang dan empuk.

Meski kue ini sudah ada sejak zaman dahulu, namun keberadaannya sekarang tidaklah semakin terisihkan. Malah sebaliknya, saat ini banyak sekali ide kreatif hasil modifikasi jajanan kue basah ini. Sehingga muncul lah berbagai varian rasa dan juga tampilan yang baru dan kekinian. Yang bertujuan untuk memikat para pelanggan untuk membeli dan menikmati ke istimewaan kue ini.

Resep Kue Cubit yang Empuk dan Mengembang

Ada banyak sekali variasi yang bisa anda kembangkan dalam membuat jajanan khas ini. Anda dapat memakai cetakan dalam berbagai bentuk, selain itu juga mengkreasikannya dengan aneka topping yang menggoda. Tidak hanya itu saja, pilihan rasa yang beraneka ragam bisa menjadi sesuatu yang menarik untuk di praktekkan. Seperti yang satu ini, yakni dengan menambahkan rasa nangka spesial.

Bahan-Bahan

  • Telur 3 butir
  • Gula pasir 100 gram
  • Tepung terigu 100 gr
  • Margarine 100 gram dan lelehkan
  • Vanili bubuk 1 bungkus
  • Soda kue ¼ sdt
  • ½ sdt baking powder
  • Keju parut dan coklat meses secukupnya

Cara Membuat Kue Cubit Empuk

  • Langkah pertaman, siapkan wadah lalu masukkan telur dan gula pasir, kocok dengan mixer hingga mengembang serta gulanya menjadi larut.
  • Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata.
  • Tuangkan margarin cair dan aduk rata.
  • Masukkan soda kue, baking powder dan vanili bubuk.
  • Setelah adonan sudah rata, masukkan adonan ke dalam wadah yang ada mulutnya seperti teko atau gelas takar. Supaya adonan nanti lebih mudah dituangkan ke cetakan.
  • Panaskan cetakan kue cubit di atas api kecil yang terlebih dahulu diolesi sedikit margarin.
  • Jika sudah panas, tuang adonan dengan volume setengah cetakan lalu tutup.
  • Saat adonan sudah setengah matang dan mengembang, taburi dengan keju atau coklat meses lalu tutup.
  • Truskan memanggang sampai matang dan bagian bawah kuenya sedikit berwarna kecoklatan.
  • Setelah itu keluarkan dari cetakan dan sajikan
  • Jika memiliki sisa keju parut, anda bisa taburi di atas kue cubit supaya lebih yummy.

Selain itu anda juga bisa menambahkan variasi rasa seperti green tea, velvet atau pun rasa buah nangka. Supaya lebih enak dan menggoda, nah berikut ini kami juga sudah menuliskan cara membuat kue cubit rasa nangka spesial untuk anda. Semoga bisa menginspirasi ya.

Resep Kue Cubit Nangka

Kue Cubit Nangka

Kue Cubit Nangka

Bahan-Bahan

  • Daging nangka 3 buah, lalu potong dadu.
  • Tepung terigu 100 gram
  • Margarin 3 sendok makan dan cairkan
  • 50 gram gula pasir
  • 1 sachet susu kental manis
  • Telur 1 butir saja
  • ¼ sendok teh baking powder
  • 200 ml air bersih
  • messes coklat untuk taburan

Cara Membuat Kue Cubit Nangka

  • Pertama, kocok telur, gula dan margarin menggunakan kocokan telur atau mixer hingga mengembang,
  • Tambahkan susu kental manis dan baking powder. Kocok hingga rata.
  • Lalu tuangkan air dan kocok lagi,
  • Masukkan terigu protein sedang.
  • Aduk dengan spatula sampai rata dan tidak ada yang menggumpal baru kemudian masukkan potongan nangka, aduk rata.
  • Panaskan cetakan
  • Saat cetakan sudah panas, tuang adonan hingga penuh atau rata, kemudian tutup dan masak hingga setengah matang.
  • Taburi dengan coklat meses dan tutup kembali, masak sampai metang merata. Angkat dan siap untuk disajikan.

Seperti itulah resep kue cubit yang bisa kami bagikan kepada anda. Dan masih ada banyak lagi yang bisa dijadikan inspirasi memasak di sini. Seperti salah satunya Resep Agar Agar Lumut yang Lagi Hits

Terima kasih sudah berkunjung dan belajar memasak disini, tunggu update resep dari kami setiap harinya ya. Akhir kata selamat mencoba di rumah dan semoga sukses.

 

Resep Kue Cubit Nangka Spesial | irsyadweb | 4.5

Leave a Reply