Resep Kue Kukus Pelangi Lembut, Mudah Dibuat!

Resep kue kukus pelangi yang lembut akan kita sajikan untuk anda hari ini. Sudah penasaran kah tentang bahan dan cara membuatnya? Yups, seperti yang telah kita ketahui kue bolu kukus pelangi ini tentunya memiliki beragam jenis warna yang menyerupai pelangi. Berasal dari itulah nama kue pelangi di ambil.

Kue kukus ini memilik tekstur yang sangat lembut dan juga empuk, sehingga tak sedikit pula orang yang menyukainya. Kue ini sebenarnya juga banyak disediakan di berbagai tempat. Dan sangat mudah mendapatkannya. Bahkan hampir di setiap wilayah di Indonesia terdapat makanan yang satu ini. Sehingga kue bolu kukus pelangi ini menjadi makanan yang sudah tidak asing lagi di telinga.

Tidak hanya orang dewasa saja yang suka akan kue ini. Anak muda bahkan sampai anak-anak pun menyukainya. Salah satu alasan yang sering kita dengar adalah tampilan kue nya yang cantik dan warna-warni.

Resep Kue Kukus Pelangi

Resep Kue Kukus Pelangi

Kue Kukus Pelangi

Meski kue ini banyak di jual dimana-mana, tapi tidak ada salahnya juga kalau kita ingin membuatnya sendiri. Apalagi kalau untuk di sajikan saat ada acara di rumah. Caranya cukup mudah dan kok. Nah bagi anda yang penasaran dengan resep kue kukus ini, kami sudah siapkan ulasannya disini. So, simak dengan lengkap ya.

Bahan :

  • 4 butir telur ayam
  • 150 gr gula pasir
  • Tepung terigu 125 gr
  • Santan kental kurang lebih 50 ml
  • 1/2 sdt garam halus
  • Baking powder sebanyak 1/2 sendok teh saja
  • 1 sdm cake emulsifier (SP/TBM)
  • pewarna makanan sesuai selera anda

Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi :

  1. Campur telur, gula pasir dan cake emulsifier. Kemudian kocok dengan mixer sampai mengembang dan merata.
  2. Masukkan tepung terigu, baking powder dan garam sedikit demi sedikit sambil diayak. Lalu aduk hingga merata
  3. Tambahkan santan kental ke dalam adonan sambil diaduk rata
  4. Bagilah adonan menjadi beberapa bagian. Kemudian beri beberapa tetes pewarna pada masing-masing adonan, aduk rata.
  5. Tambahkan adonan yang sudah diwarnai satu persatu kedalam loyang yang sudah dioles dengan sebelumnya minyak
  6. Kukus adonan sampai benar-benar matang

Itulah resep kue kukus yang bisa bisa kita praktekkan di rumah. Semoga bisa bermanfaat dan menginspirasi anda. Untuk menambah ide memasak kue lain. Silahkan simak juga Lapis Legit Spesial dan Cara Membuatnya

Terima kasih sudah belajar memasak disini, akhir kata selamat mencoba dan semoga sukses.

 

Resep Kue Kukus Pelangi Lembut, Mudah Dibuat! | irsyadweb | 4.5

Leave a Reply