4 Resep Spaghetti Terpopuler Ala Restoran Italia

Resep Spaghetti berikut ini pasti bisa menjadi salah satu referensi andalan khususnya yang suka dengan camilan ala ala italia. Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa resep populer saat ini. Ada beberapa jenis yang bisa anda praktekkan di rumah, mulai dari spaghetti sederhana yang simple dalam pembuatannya, spagehetti bolognaise, spaghetti fettucini carbonara dan resep spagethi ayam teriyaki. Mana yang sesuai dan ingin anda buat di rumah? Okey kita bahas satu persatu supaya lebih mudah.

Spaghetti merupakan salah satu makanan yang mirip atau memang bagian dari mie ya. Yang sudah sangat terkenal dan populer di seluruh dunia. Cara membuat nya pun juga cukup mudah dan membutuhkan waktu yang sebentar saja. Nah, sekarang mari kita simak cara membuat spaghetti sederhana di rumah selengkapnya.

 

1) Resep Spaghetti Rumahan Sederhana

Resep Spaghetti Rumahan Sederhana

Bahan-Bahan

200 gram spaghetti (bisa merk apa saja)

Bumbu dan Pelengkap

  • 3 siung bawang putih (cincang halus)
  • 2 siung bawang merah (iris tipis)
  • 1 buah paprika (iris tipis)
  • Daging ayam goreng (suwir-suwir)
  • 3 buah sosis (di goreng, lalu iris tipis sesuai selera)
  • Kaldu ayam bubuk
  • Garam
  • Saus tomat
  • Saus sambal
  • Kecap manis
  • Minyak goreng

Cara Membuat Spaghetti Rumahan Sederhana

  • Langkah pertama, rebus spaghetti hingga matang lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan sebentar.
  • Lalu panaskan wajan. Masukkan bawang merah dan putih, tumis hingga harum.
  • Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk serta paprika. Masak hingga paprika matang.
  • Kemudian tambahkan juga saus sambal, saus tomat, kecap manis, sosis dan daging ayam goreng tadi. Aduk hingga merata.
  • Masukkan spaghetti yang sudah direbus dan aduk rata.
  • Kecilkan api dan masak kurang lebih 5 sampai 7 menit hingga bumbu meresap sempurna.
  • Angkat spaghetti dan sajikan selagi masih hangat.

 

2) Spaghetti Bolognaise

Resep Spaghetti Bolognaise

Bahan 

  • 150 gram spagheti, direbus
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1/2 sendok teh seledri cincang, peras

Bahan Tumisan:

  • 100 gram daging giling
  • 50 gram jamur kancing, dipotong 3 bagian
  • 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 2 buah tomat merah, diseduh, (dibuang biji dan kulitnya, kemudian dicincang kasar)
  • 5 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan pasta tomat
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 3/4 sendok teh gula pasir
  • 200 ml air
  • 1/2 sendok teh oregano
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1/2 sendok teh basil

Cara Membuat Spaghetti Bolognaise :

  • Tumis bawang putih hingga harum.
  • Masukkan spaghetti dan seledri, aduk rata lalu angkat dan sisihkan.
  • Kemudian Tumis bawang bombay hingga harum dan tambahkan daging giling. Aduk merata sampai berubah warna.
  • Masukkan jamur kancing dan tomat.
  • Masukkan pasta tomat, saus tomat, gula pasir, garam dan merica bubuk.
  • Tuang air kemudian masak sampai matang dan terlihat meresap. Masukkan oregano dan basil.
  • Aduk merata dan tuang ke atas spaghetti nya, dan siap untuk di nikmati.
Resep Lainnya  Nasi Goreng Jawa? Ini Dia yang Membuatnya Spesial

 

3) Spaghetti Fettucini Carbonara

Resep Spaghetti Fettucini Carbonara

Fettucini adalah salah satu jenis pasta khas italia. Dia memiliki bentuk seperti mie pipih lebar. Carbonara merupakan saus yang terbuat dari susu evaporasi dengan tambahan keju. Bisa juga di beri daging cincang sebagai pelengkapnya.

Kandungan yang ada didalamnya pun bagus untuk tubuh, protein yang tinggi yang berasal dari susu dan keju. Rasa dari carbonara yang kental, creamy dan juga gurih. Membuat masakan ini lezat untuk di nikmati.

Bahan-Bahan

  • ½ kg fettucini mentah
  • 2 sdm minyak goreng
  • ½ sdm garam meja
  • 200 ml susu evaporasi / susu full cream
  • 125 gr keju cheddar parut
  • 250 gr daging asap, potong kotak-kotak atau memanjang
  • 3 sdm margarine
  • Daun oregano secukupnya
  • 1 sdm cacahan bawang putih
  • Parsley cincang secukupnya
  • ¼ btr bawang bombai yang sudah dicincang

Cara Membuat Spaghetti Fettucini Carbonara

  • Langkah pertama, rebus fettucini dengan minyak goreng dan ¾ takaran garam selama 7 sampai 10 menit, angkat dan tiriskan.
  • Panaskan margarin , tumis bawang putih dan bawang bombai sampai berbau sedap.
  • Masukkan daging asap lalu taburi daun oregano kering dan garam. Masak hingga daging matang.
  • Tambahkan susu, rebus hingga susu menyusut dan saus carbonara mengental. Matikan api dan tambahkan keju parut nya.
  • Sajikan fettucini di atas piring saji, kucuri dengan saus carbonara dan taburi parsley cincang di atasnya.

 

4) Resep Spaghetti Ayam Teriyaki

Resep Spaghetti Ayam Teriyaki

Spaghetti Ayam Teriyaki

Bahan

  • 100 gr daging ayam tanpa tulang (potong memanjang)
  • 5 sdm minyak goreng
  • 50 gr bawang bombay (di cincang)
  • 3 buah cabai rawit (di cincang)
  • 1 buah cabai hijau besar buang biji (di cincang)
  • 2 siung bawang putih
  • 1 bungkus SAORI Saus Teriyaki
  • 75 gr spaghetti
  • 1/2 ltr air

Bahan hiasan : Parsley

Cara Membuat Spaghetti Ayam Teriyaki

  • Panaskan air, masukkan minyak goreng dan spaghetti, masak hingga matang dan tiriskan.
  • Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih dan daging ayam, masak hingga berubah warna.
  • Masukkan bawang bombay, cabai rawit merah, cabai hijau, air, dan SAORI® Saus Teriyaki, masak hingga matang.
  • Masukkan spaghetti, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Demikian itulah aneka resep spaghetti yang bisa kami sajikan untuk anda sekalian. Masih ada banyak lagi resep menarik yang bisa anda jadikan sebagai referensi, seperti Resep Sate Taichan Ayam Khas Senayan Semoga bermanfaat ya.

4 Resep Spaghetti Terpopuler Ala Restoran Italia | irsyadweb | 4.5