Resep Ayam Penyet Kremes yang Kriuk

Resep ayam penyet kremes merupakan salah satu olahan daging ayam yang dapat kamu coba. Dan pastinya bakal terasa sangat nikmat untuk dihidangkan saat makan bersama keluarga. Pilihan menu ini dapat di ciptakan dalam rumah memakai bumbu-bumbu serta bahan-bahan yang mudah didapatkan. Rasanya yang renyah dengan berbagai tambahan aroma sedap yang memanjakan lidah bakal membikin orang yang merasakannya. Sehingga akan semakin tergila-gila dan ketagihan untuk selalu memakannya.

Tidak sedikit restoran yang juga menyediakan menu seperti ini. Jadi tidak heran apabila ini dapat dijadikan sebagai bahan bisnis kuliner yang lumayan menjanjikan. Kamu dapat mulai mendalami untuk membikin menu masakan ini, barangkali kamu menjadi terinspirasi membikin bisnis kuliner dengan menu resep ayam penyet kremes. Pastinya dengan hobi memasak yang kamu miliki, dapat menjadi salah satu potensi besar untuk menghasilkan pundi-pundi uang.

Terlepas dari itu semua, untuk membikin ayam kremes yang enak dan juga renyah, Kamu butuh memperhatikan berbagai hal. Ayam kremes tidak sama dengan ayam tepung. Rasa kremes yang ada pada menu ini bakal lebih terasa renyah dengan bumbu yang lumayan kuat terasa di lidah. Untuk membikin menu masakan seperti ini Kamu butuh memperhatikan cara penggorengan ayam dan juga penyiapan bumbu yang ada.

Ada dua teknik yang dapat Kamu perbuat. Pertama yaitu dengan membuat daging ayam goreng terpisah dengan bumbu kremesnya, jadi saat dihidangkan ayam cukup ditaburi dengan bumbu kremes. Kedua yaitu dengan membuat bumbu kremes nya dulu, baru kemudian mencampur bumbu tersebut pada daging ayam. Jadi daging ayam bakal terselimuti bumbu kremes nya. Terserah nantinya mana yang Kamu pilih, dan berikut ini kami sudah tuliskan panduan untuk ayam kremes yang crispynya semoga bermanfaat ya.

 

Resep Ayam Penyet Kremes

Resep Ayam Penyet Kremes

Ilustrasi Ayam Penyet Kremes

Bahan-Bahan

  • Persiapkan ayam satu ekor. Kamu dapat memotongnya menjadi berbagai tahap. Jangan terlalu kecil alias besar.
  • Kamu dapat memakai ayam potong alias ayam kampung.
  • Siapkan bawang merah kurang lebih 6 siung. Kupas kulitnya serta siapkan untuk bumbu ayam.
  • Empat helai daun jeruk purut yang telah dicuci.
  • Lengkuas seukuran satu setengah jari orang dewasa yang telah dicuci.
  • Setengah sendok jinten untuk rasa tradisional yang khas.
  • Bawang putih lumayan setidak sedikit 3 siung.
  • Ketumbar yang telah disangrai kurang lebih satu sendok teh.
  • Sedikit merica serta garam kira-kira satu sendok kecil.
  • Satu batang serai ukuran sedang.
  • 2-3 lembar daun salam.
  • Tepung tapioka alias tepung kanji dua sendok makan.
  • Baking powder secukupnya.
  • Tepung beras bernilai baik sekiranya 2 sendok makan dengan tekstur yang halus untuk membikin kremes.
  • Minyak goreng secukupnya.

 

Cara Pembuatan Resep Ayam Penyet Kremes

  1. Langkah pertama yaitu dengan mempersiapkan bumbu halus dari menu ayam kremes ini. Caranya yaitu dengan menghaluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar yang telah disangrai, merica, jinten serta garamnya. Tumbuk sampai sangatlah halus.
  2. Sekarang rebus daging ayamnya. Istilah lokalnya yaitu untuk ngungkep daging ayamnya.
  3. Masukkan bumbu halus yang telah dipersiapkan tadi bersama dengan lengkuas (memarkan terlebih dahulu), serai (juga dimemarkan dulu) serta daun salam. Aduk semuanya sampai meresap baik ke dalam daging.
  4. Seusai ayam matang, angkat serta tiriskan kemudian saring air kaldunya. Rebus lagi air kaldu tersebut agar mudah dicampur dengan bahan lainnya.
  5. Siapkan satu wadah. Campurkan tepung kanji, tepung beras serta baking powder untuk membikin kremes. Aduk sampai agak lembek lalu campurkan ke dalam air kaldu sampai merata (jangan terlalu kental, lumayan sedikit encer saja).
  6. Sekarang Kamu dapat memasukkan bumbu kremes tersebut ke penggorengan lalu masukkan daging ayamnya. Daging ayam bakal diselimuti bumbu kremes.

Bila ingin membikin kremes yang terpisah, goreng dulu ayamnya serta angkat. Masukkan sedikit adonan kremes sesuai jumlah yang diharapkan. Taburkan kremes pada ayam yang telah digoreng tadi.

Kini ayam kremes super krispi ini siap untuk disantap bersama. Kamu dapat menambah berbagai bumbu pelengkap lain agar rasa ayam ini menjadi semakin mantap. Tambahan sambal nampaknya bakal menjadikan lidah Kamu terus termanjakan dengan rasanya yang sedap.

Jangan lupa juga ya, disini kamu dapat coba resep olahan ayam lain loh. Kami sudah menuliskan detail resep nya. Silahkan buka di Resep Ayam Penyet Khas Kediri yang Pedas

Terima kasih sudah meluangkan waktu untuk belajar memasak disini. Seperti itulah detail resep ayam penyet kremes yang bisa kami bagikan pada kesempatan kali ini. Kamu juga bisa langsung share dan bagikan resep nya kepada teman, melalui media sosial kamu dengan cepat. Akhir kata selamat mencoba nya di rumah dan salam sukses selalu.

Resep Ayam Penyet Kremes yang Kriuk | irsyadweb | 4.5