Resep Ayam Penyet Sambal Ijo, HUHAH!

Resep ayam penyet sambal ijo yang pedas serta empuk. Pada umumnya, kebanyakan orang memakai sambal sebagai kawan makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur dan juga lauk ikan, ayam ataupun bebek. Nah pada kesempatan kali ini, kami bakal memberikan satu resep masakan ayam yang dipadu dengan resep sambal ijo yang enak dan mantap jiwa, yaitu resep masakan ayam sambal ijo.

Gabungan citarasa khas resep sambal ijo dengan gurihnya ayam goreng, mampu menghasilkan satu masakan yang sangatlah membuat kita semakin ngiler dan menggugah selera makan. Buat anda yang mungkin telah bosan dengan resep ayam goreng krispi biasa, tak ada salah nya juga untuk mencoba resep ayam sambal ijo ini. Pasti bakal pas banget untuk di jadikan sebagai hidangan keluarga.

Sambal yang dipakai untuk campuran ayam penyet ini tak sama dengan ayam penyet yang biasa. Ayam sambal ijo ini memakai sambal yang memiliki citarasa yang khas dan nikmat tentunya. Citarasa khas resep sambal ijo dan juga ayam ini diolah dengan bumbu khusus, sehingga memberi sensasi rasa yang unik dan beda dengan lainnya.

Selain memakai bahan dasar berupa potongan daging ayam segar, resep ayam penyet sambal ijo berikut ini juga bisa untuk memasak bebek sambal ijo. Tinggal daging ayam diganti dengan bebek, maka terciptalah masakan bebek cabai hijau yang praktis, enak dan gurih rasanya. Okey, sekarang yuk mari kita lihat bersama detail resep nya. Semoga bermanfaat dan menginspirasi anda sekalian.

Resep Ayam Penyet Sambal Ijo

Resep Ayam Penyet Sambal Ijo

Ayam Penyet Sambal Ijo

Bahan-bahan

  • 1 kg ayam potong sesuai selera
  • Jeruk nipis
  • Garam
  • Bubuk bawang putih /garlic powder (saya pake punya nya samaramicron)

 

Cara Memasak Ayam Biar Enak

  1. Cuci bersih ayam beri perasan Jeruk nipis ± 10 menit, bilas lalu beri garam dan bubuk bawang putih
  2. Diamkan minimal 2 jam atau hingga bumbu meresap (saya dari semalem)
  3. Goreng sampai berwarna kecoklatan.
  4. Sementara itu siapkan bahan sambal ijonya

 

Bahan sambal ijo

  • 2 ons cabe keriting ijo
  • Segenggam rawit ijo & sedikit rawit merah
  • 1 buah tomat ijo (besar)
  • 5 siung bawang merah
  • 1 sdm perasan jeruk nipis
  • 5 lembar daun jeruk
  • Garam

 

Cara Membuat Ayam Penyet Sambal Ijo

  1. Rebus semua bahan sambal kecuali garam dan air Jeruk nipis ± 5 menit aja
  2. Uleg kasar lalu tumis sebentar, beri garam dan perasan air jeruk nipis
  3. Masukan ayam yang sudah digoreng sambil agak ditekan supaya ayam agak penyet
  4. Selesai

Seperti itulah resep ayam penyet sambal ijo yang bisa kami bagikan pada kesempatan kali ini. Anda bisa menambahkan atau pun juga mengkombinasikan resep dari kami ini dengan beberapa bumbu pilihan anda sendiri. Yang penting rasa dan juga hasil masakan nya menjadi lebih enak dan sesuai selera anda. Untuk menambah referensi memasak lain, kami juga sudah menuliskan detail resep masakan masa kini. Silahkan saja buka Resep Ayam Penyet Kremes yang Kriuk

Tidak lupa juga untuk selalu mengucapkan terima kasih kepada anda, yang sudah memberikan dukungan kepada kami selama ini. Semoga kami juga tidak pernah bosan dan kehabisan ide untuk memberikan resep masakan terbaru.

Jangan lupa untuk share berbagai resep yang ada disini ya, caranya sangat mudah kok. Langsung tekan tombol share yang ada di bagian bawah ini. Semoga menjadi semakin bermanfaat kepada sesama. Akhir kata selamat mencoba di rumah dan semoga berhasil.

Resep Ayam Penyet Sambal Ijo, HUHAH! | irsyadweb | 4.5