Resep Bakwan Bihun & Sayur

Ada aneka ragam jenis bakwan, namun kali ini kita akan pilih satu yaitu resep bakwan bihun dengan kombinasi sayuran. Iya benar dengan paduan bahan bihun dan sayur ini, dijamin rasanya tak kalah dengan bakwan jagung biasanya. Camilan ini sudah sangat populer di kalangan masyarakat, dan biasanya juga ada di warung.

Namun meski demikian, alangkah lebih enaknya kalau kita bisa membuatnya sendiri dirumah. Pasti lebih seru dan menyenangkan. Tapi bagi kamu yang masih belum tahu resep dan cara membuat bakwan, mungkin akan mengalami sedikit kesulitan. Maka dari itu, untuk mempermudah membuat bakwannya. Bisa menyimak resep yang sudah kami tuliskan disini.

 

Resep Bakwan Bihun

Resep Bakwan Bihun

instagram.com/cheche_kitchen

Bahan-Bahan

  • 1 buah wortel, iris tipis atau serut
  • Sayur kol secukupnya, iris tipis
  • 1 sdm udang ebi
  • Bihun secukupnya, rendam air dingin dan tiriskan
  • 2 batang daun bawang atau sesuai selera
  • Minyak sayur untuk menggoreng

Bahan Adonan Tepung

  • 100 gr tepung terigu pro sedang
  • 50 gr tepung beras
  • 200 ml air es atau secukupnya saja
  • ½ sdt kaldu bubuk
  • ½ sdt lada bubuk
  • ½ sdt ketumbar bubuk
  • Campurkan semua dan aduk rata

Bumbu Halus

  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdt garam
  • 1 cm kunyit (boleh skip)

Cara Membuat Bakwan Bihun

  1. Campurkan adonan tepung dengan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, hingga tercampur rata.
  2. Tambahkan bumbu halus, aduk rata.
  3. Tambahkan kol, wortel, bihun dan ebi aduk sampai tercampur rata. Boleh juga untuk ditambahkan tauge, kalau ada.
  4. Panaskan minyak, ambil adonan secukupnya, goreng hingga matang dan tiriskan.
  5. Kini bakwan sudah siap untuk dinikmati. Sajikan selagi masih hangat.

Itulah resep bakwan bihun dan sayur yang bisa kami bagikan pada kesempatan kali ini. Semoga bisa menambah inspirasi memasak dihari yang indah bersama keluarga. Tidak hanya itu saja loh, ada referensi menarik lain seputar camilan bakwan. Kamu bisa menyimak Cara Membuat Bakwan Tahu

Jangan lupa juga untuk saling berbagi resep masakan kepada teman-teman yang lain ya. Atau kamu bisa bergabung dengan kami di instagram dan facebook. Terima kasih sudah berkunjung dan belajar resep disini. Selamat mencoba dirumah dan semoga berhasil. Dan pastinya semakin disayang keluarga.

Resep Bakwan Bihun & Sayur | resep masakan mudah | 4.5