Resep Bolu Sarang Semut yang Lembut Manis

Resep bolu sarang semut atau biasa juga disebut dengan cake caramel ini juga merupakan salah satu kue andalan keluarga. Banyak sekali yang cinta dengan kue yang satu ini. Selain rasanya yang enak dan manis, tekstur dari kue ini juga nampak unik. Bahkan kalau dibayangkan memang mirip dengan sarang semut yang banyak rongganya ya. Apakah bunda juga ingin membuat kue ini?

Pada kesempatan kali ini kami akan berikan resep bolu sarang semut ini, lengkap dengan cara membuatnya ya. Resep ini kami peroleh dari teman kami @merilimatmaja. Cara membuatnya cukup mudah kok bunda, bahkan mungkin bisa dilakukan oleh yang belum pernah membuatnya. Kalau biasanya kue bolu menggunakan rasa biasa saja, namun kue yang satu ini memiliki rasa caramel ya.

 

Resep Bolu Sarang Semut

Bicara soal kue bolu, jadi ingat kemarin kami juga sudah membagikan resep kue bolu yang tak kalah unik nya. Bahkan ada banyak sekali jenis nya, bagi bunda yang belum tahu bisa langsung cek di artikel kami yang judulnya 5 Resep Bolu Jadul yang Mudah untuk Dibuat

Tapi untuk saat ini kita fokus dulu dengan kue bolu sarang semut ini ya. Yuks mari kita liat detail resep dan cara membuat kue caramel, perhatikan dengan seksama ya biar gak ada langkah yang terlewat nanti saat praktek.

Resep Lainnya  5 Resep Kue Ongol Ongol yang Unik

Bolu Sarang Semut

Bahan A

  • 250 gram gula pasir
  • 250 ml air panas

 

Cara Membuat Bahan Bolu

  1. Masak gula dengan memakai teflon, gunakan api kecil sampai gula larut.
  2. Setelah itu masukkan air panas dan masak hingga gula larut dan rata.
  3. Lalu dingin kan.

 

Bahan B

  • 3 butir telur
  • 75 gram tep terigu segitiga
  • 75 gram tep sagu tani
  • 2sdm SKM
  • ¼ sdt soda kue
  • ¼ sdt BP
  • 100 gram mentega (cairkan, tunggu dingin)

 

Cara Membuat Resep Bolu Sarang Semut

  1. Langkah pertama ayak terigu, sagu, BP dan soda kue lalu sisihkan.
  2. Campur telur dan SKM aduk dengan whisk sampai merata.
  3. Lalu masukkan campuran tepung dan caramel bergantian sambil diaduk rata dengan whisk, lakukan ini sampai habis.
  4. Tambahkan mentega cair aduk rata, lalu saring.
  5. Tuang kedalam loyang yang sudah dioles minyak, oven dengan suhu 180° C langsung dgn api atas bawah (oven dipanaskan dulu).
  6. Oven kurang lebih 45 menit atau sampai matang ya.
  7. Setelah matang angkat dan dinginkan.

Mungkin itu dulu saja ya yang bisa kami sampaikan pada kesempatan kali ini. Jangan lupa untuk stay tun terus di situs kami ini, karena bakal banyak resep menarik lainnya. Like dan share juga resep ini kepada teman-teman yang lain, supaya mereka juga mengetahui cara membuat kue bolu sarang semut ini.

Resep Bolu Sarang Semut yang Lembut Manis | irsyadweb | 4.5