Resep Kulit Martabak Telur Renyah & Mudah

Resep kulit martabak telur yang istimewa, itulah yang akan kami bagikan kepada anda pada kesempatan kali ini. Martabak telur tentunya sudah tidak asing lagi di telinga kita. Sering kali istilah tersebut kita dapatkan dari sekeliling. Nama sebuah jajanan kuliner yang rasanya top sekali.

Martabak ini sudah sejak lama kita kenal dan banyak sekali peminatnya. Rasanya yang nikmat dengan harga terjangkau, membuat hati penikmatnya enggan untuk melewatkannya. Apalagi dalam suasana hujan dengan udara dingin. Pasti berasa lebih nikmat.

Di pinggir jalan, banyak sekali yang menawarkan dengan berbagai inovasi yang di buat masing-masing. Mulai dari yang mini, hingga super gede dan mulai yang biasa hingga yang super spesial. Kalau di daerah kami, ada istilah martabak spesial dan biasa saja.

Yang membedakannya adalah pada isi martabaknya. Kalau martabak spesial, biasanya menggunakan telur bebek dan di beri tambahan daging cincang yang lebih banyak. Sedangkan jika maratabak biasa, hanya memakai telur ayam saja.

Pastinya kalau semakin spesial maratabaknya, harga yang di tawarkan juga semakin mahal pula. Namun, bagi anda yang suka dengan eksperimen memasak sendiri di dapur rumah. Dan mencoba beberapa varian berbeda dari biasanya. Yuk, ini ada resep dan tips menarik untuk membuat kulit martabak telur nya.

Karena biasanya yang di rasa sulit saat membuat martabak adalah bagian kulitnya. Bagaimana cara supaya kulit martabaknya tidak mudah sobek? Dan adonan apa yang di gunakan sebagai bahan?

Resep Kulit Martabak Telur

resep kulit martabak telur

resep kulit martabak telur

Sekarang mari kita belajar terlebih dahulu untuk membuat kulit martabaknya. Kami sudah tuliskan semuanya., lengkap. Mulai dari bahan dan langkah pembuatan. Untuk bahan, sebenarnya cukup mudah untuk di dapatkan kok. Anda bisa mencarinya di toko sebelah dengan harga yang murah.

Bahan Membuat Kulit Martabak Telor

  • 200 gram tepung terigu
  • 1 butir telor ayam/telor bebek(spesial)
  • 30 gram minyak sayur untuk campuran adonan
  • ½ sdt garam
  • 160 ml air
  • Minyak sayur secukupnya, untuk merendam adonan

Cara Membuat Kulit Martabak

  • Langkah pertama adalah campurkan semua bahan menjadi satu, lalu aduk hingga merata dan kalis
  • Lalu, bentuk adonan menjadi bulat-bulat.
  • Kemudian olesi permukaan adonan dengan minyak sayur, dan diamkan kurang lebih 10 menit
  • Guna mendapatkan hasil martabak yang pas dan idel, timbang adonan seberat 40 gr. Dan setelah itu bulatkan kembali ya.
  • Diamkan adonan tersebut kurang lebih sekitar 30-60 menit.
  • Lumuri permukaan adonan menggunakan minyak sayur.

Itulah resep kulit martabak telur yang renyah dan mudah. Dengan kulit martabak telur yang sempurna ini, anda bisa membuat martabak telur dengan ukuran yang sangat besar dan tidak mudah sobek.

Semoga resep masakan ini bisa bermanfaat dan berguna untuk anda di rumah nanti. Terima kasih atas kunjungannya dan jangan lewatkan artikel kami lainnya seperti Resep Martabak Telur Mini Enak & Lezat!

Akhir kata selamat mencoba di rumah dan semoga berhasil. Jangan lupa share resep ini kepada teman kalian ya.

Resep Kulit Martabak Telur Renyah & Mudah | irsyadweb | 4.5